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himasoku
1風吹けば名無し 2018/04/02 19:08:10.60 ID:9pihSQ3W0.net
鶏モモ「ジューシーな肉を食べたいなら何故素直にモモ肉を買わないんだい?」
何も言い返せんかったわ…
2+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:08:57.41 ID:hB0+Fjiy0.net
や、安いから…
3風吹けば名無し 2018/04/02 19:14:20.71 ID:eIFIoD7D6.net (1/4)
>>2
手間と時間考えたらコスト悪化するで
4風吹けば名無し 2018/04/02 19:09:32.41 ID:HaF1e4cJ0.net (1/2)
なんか筋肉の成長に良いって聞いたから(適当)
5風吹けば名無し 2018/04/02 19:09:44.20 ID:3OsnSGfDa.net
日本酒やヨーグルトに付けると良いぞ
6風吹けば名無し 2018/04/02 19:09:48.37 ID:basv1CCvd.net
筋肉沢山・ムキムキ・ボディビルダーからは人気あるから・・・
7風吹けば名無し 2018/04/02 19:10:34.04 ID:dv28t2iE0.net
圧力鍋でええやん
8風吹けば名無し 2018/04/02 19:10:40.90 ID:HZzb1Yi30.net
安いから…
9風吹けば名無し 2018/04/02 19:11:21.32 ID:VF1MZkHKp.net
モモ肉は別に美味しくないし
脂っぽいし
10風吹けば名無し 2018/04/02 19:11:22.36 ID:Hqmfr+57d.net
ムネ肉の方が好き
11風吹けば名無し 2018/04/02 19:11:27.45 ID:Z1s9jfAb0.net
別物として美味いだろ
12風吹けば名無し 2018/04/02 19:12:26.63 ID:jYo3SXTO0.net
お肉やわらかの素けっこうええぞ
13風吹けば名無し 2018/04/02 19:12:43.38 ID:S/i/BG0Y0.net
単に美味しさを求めるだけならモモでええわな
14風吹けば名無し 2018/04/02 19:12:52.34 ID:n/B/NbuV0.net
皮取ればもも肉もなんとかマシになるけどやっぱり胸肉のタンパク質量に及ばない
15+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:13:00.01 ID:O01nV3zg0.net
サラダキチン昨日かってきたんやけどあれってどう調理するとうまいんや?
16風吹けば名無し 2018/04/02 19:13:38.16 ID:HaF1e4cJ0.net (2/2)
>>15
そのまま食う
ほぐしてサラダの上にのっける
17風吹けば名無し 2018/04/02 19:13:25.25 ID:fqVO8YA9a.net
脂と皮苦手だから胸かササミだわ
18風吹けば名無し 2018/04/02 19:13:36.59 ID:MZHnOb6qM.net
せせりとかいう焼きものでしか見ない有能
19+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:14:40.66 ID:aWlhvTvV0.net
胸肉のパサパサ感が好きなんじゃ、殺すぞムカつくんじゃ!
20風吹けば名無し 2018/04/02 19:16:14.84 ID:tTwmsF1UM.net
>>19
これ
手間かけなくてもいい
21風吹けば名無し 2018/04/02 19:15:47.23 ID:37aF6R3qd.net
ムネも茹でて割いてサラダにしたらうまい
焼いたり普通に煮たりしたらあれやけど
22風吹けば名無し 2018/04/02 19:17:38.15 ID:fxqvyNZ30.net
圧力鍋ありゃ一撃
23+2風吹けば名無し 2018/04/02 19:18:49.03 ID:eIFIoD7D6.net (2/4)
24風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:25.81 ID:YBs3hY90a.net (1/2)
>>23
これ後者の方がええやん
25風吹けば名無し 2018/04/02 19:27:07.76 ID:yPQJor9Ad.net
>>23
わかる
26+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:18:55.09 ID:pVIN/Wkd0.net
コストだけのむね肉、コスパのモモ肉って感じするわ
27風吹けば名無し 2018/04/02 19:20:51.59 ID:GqF3KLGnr.net
>>26
茹でた後ちゃんと切って食べたらポン酢がちゃんと働くぞ
28風吹けば名無し 2018/04/02 19:19:39.94 ID:nQVZ3/Qi0.net
ワイ天才 
塩麹!
29風吹けば名無し 2018/04/02 19:20:03.06 ID:XRyDQArr0.net
モモでも十分安いがな
パッサパサのムネ食う理由がない
30風吹けば名無し 2018/04/02 19:20:24.31 ID:mY0awnE5H.net
胸食うくらいならコスパ的にもササミ以外あり得ない
31風吹けば名無し 2018/04/02 19:20:42.33 ID:luDoh8sq0.net
ジューシーさなんかいらないんだよなあ
食いごたえやぞ
32風吹けば名無し 2018/04/02 19:21:43.53 ID:ZAmOSLB40.net
サラダチキンとか流行ってるらしいけど胸肉を化学調味料に漬けたもんにあんな値段出されへんわ
健康気にするなら一手間くらいかけろと思う
33風吹けば名無し 2018/04/02 19:22:20.04 ID:3MUo9ds6d.net (1/2)
ブラジルももと国産胸が同じぐらいだもんな
ブラジル胸って見ないのは他所の国で高く売ってるんだろうな
34+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:24:31.69 ID:3MUo9ds6d.net (2/2)
ブラジルももは臭いから素直に生姜にんにくたっぷり使って唐揚げがええわな
35風吹けば名無し 2018/04/02 19:25:22.16 ID:eIFIoD7D6.net (3/4)
>>34
煮込んだりするとアカンな
36風吹けば名無し 2018/04/02 19:24:34.34 ID:EYSKUPN+M.net
胸肉の方があっさりで美味いよな
37風吹けば名無し 2018/04/02 19:24:40.70 ID:qRHj1naz0.net
胸は焼きすぎなければジューシーやぞ
38風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:02.98 ID:v+BAr3ghM.net
まぁぶっちゃけ味がしない
39風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:11.44 ID:JBlt5lb60.net
別にそのままでも上手に茹でたらぷりっぷりでおいしいやろ
パサパサになるのは単純に料理下手や
焼くのだってブライニングすればいいだけやし手間でもない
40風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:12.78 ID:A5sf7iDz0.net (1/2)
鶏胸が許されるのは冷やし中華のトッピングだけ
41風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:29.85 ID:VvByHCOD0.net
もも肉も皮使わなければ殆どカロリー変わらないから素直にもも肉食ってるわ
42風吹けば名無し 2018/04/02 19:27:40.48 ID:nw2LRfv70.net
ヘルシーファミチキすこ
43風吹けば名無し 2018/04/02 19:28:08.57 ID:Ke4+okcb0.net
ワイを使うんやで
https://i.imgur.com/hSvng43.jpg
44風吹けば名無し 2018/04/02 19:29:06.62 ID:HaJeMZog0.net
胸肉の天ぷらすこ
45風吹けば名無し 2018/04/02 19:29:14.76 ID:5jnzX2EAd.net (1/2)
皮取ればほとんどカロリー変わらないという
46風吹けば名無し 2018/04/02 19:29:21.37 ID:A5sf7iDz0.net (2/2)
鳥刺し食えるとこってまだあるんか?
47風吹けば名無し 2018/04/02 19:29:27.05 ID:YBs3hY90a.net (2/2)
最近胸肉唐揚げ増えてるけどきちんとメニューに唐揚げ(胸肉)って書かれてるで
セブンのうま辛クリスピーチキン(むね)もそうや
つまりはそういう事やで
48風吹けば名無し 2018/04/02 19:30:16.65 ID:mn/Sc9Led.net
西友で1kg500円のモモ肉国産(何処県産とは書かない)が売ってるけど安すぎや
49風吹けば名無し 2018/04/02 19:30:25.05 ID:KF08kxFDr.net
ブラジル産はモモ肉ばっかりなのは、あいつらむね肉ばっかり食べてるから屋で
50風吹けば名無し 2018/04/02 19:31:36.32 ID:qJee9Q8V0.net
最近はモモ肉すら扱いづらく感じるわ
やっぱり豚肉が最強やね
51風吹けば名無し 2018/04/02 19:33:13.10 ID:.net
モモも胸も皮除いたらカロリー同じなの知らん奴多いよな
成分的には若干の部位の差異はあるがどっちも皮なし出して胸の方がヘルィィーッ!っての見ると爆笑する
52+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:33:42.16 ID:NhFaqtrI0.net
モモ肉気持ち悪いんじゃ
臭いし脂まみれだし
なんか変なグチュグチュのとあるし
53風吹けば名無し 2018/04/02 19:34:04.32 ID:0WBh9EVbM.net
唐揚げなんて作るめんどくさいから
ノンフライヤーほしいわ
54風吹けば名無し 2018/04/02 19:36:42.12 ID:IfY/h6Em0.net
だって安いし
ブラジル産とかだと2キロ700円とかやで
カレーに入れて圧力鍋で煮込んじゃえばやわらかくなるし
55+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:36:46.07 ID:9ufGjv1U0.net
手羽は食べにくくてしゃーない
ポトフとかでクッタクタになるまで煮たヤツはうまいねんけど
手羽のから揚げとかクソやわ
56風吹けば名無し 2018/04/02 19:37:47.19 ID:u5/Ai3Eg0.net (1/2)
>>55
うまいやん
いつまでもしゃぶれるわ
57風吹けば名無し 2018/04/02 19:36:59.90 ID:KOnYLXGNH.net
鶏むね茹でた後の汁いい香りしすぎ問題
58風吹けば名無し 2018/04/02 19:37:05.25 ID:BwSd4U8Ca.net
唐揚げは胸の方が好き
59風吹けば名無し 2018/04/02 19:37:07.19 ID:6rwGadtJ0.net (1/3)
胸肉の方が油ギトギトでなくてあっさりしてて美味いよな?
60風吹けば名無し 2018/04/02 19:37:21.14 ID:Mzsm6zJPd.net
蠅でサシいれるんや
61風吹けば名無し 2018/04/02 19:39:53.62 ID:YAlRNLVn0.net
62+2風吹けば名無し 2018/04/02 19:40:13.77 ID:KX6mg8wzd.net
鶏肉で美味い料理作りたいんやがオススメあるか?
63風吹けば名無し 2018/04/02 19:40:47.57 ID:DwWakFg+0.net
>>62
ささみを茹ででおろしポン酢かけて食べる
64風吹けば名無し 2018/04/02 19:41:21.03 ID:6rwGadtJ0.net (2/3)
>>62
おろしポン酢かけるだけで美味い
65+2風吹けば名無し 2018/04/02 19:40:15.79 ID:CSDYR0qs0.net
誰もぼんじりの話ししてへんな?自分で買ったのは初めてやがメチャクチャ美味かったで
66風吹けば名無し 2018/04/02 19:41:07.65 ID:eIFIoD7D6.net (4/4)
>>65
焼き鳥ではボンジリと皮があれば他は何もいらない
67風吹けば名無し 2018/04/02 19:41:54.05 ID:u5/Ai3Eg0.net (2/2)
>>65
最近スーパーでも色々売っとるな
やげんとかせせりとかも
一人で焼いて飲んで楽しいわ
68風吹けば名無し 2018/04/02 19:40:36.90 ID:msZap0ata.net (1/2)
肉全般ダメだけど筋肉のためにむね肉食べとるわ
食べれる方法が唐揚げだけやから毎日唐揚げや
69風吹けば名無し 2018/04/02 19:42:51.54 ID:OvvPY4yJ0.net
じゃあワイ、砂肝貰って帰るから……
70風吹けば名無し 2018/04/02 19:43:00.10 ID:5jnzX2EAd.net (2/2)
胸肉好きなやつはケンタでキールしか食わなさそう
71風吹けば名無し 2018/04/02 19:44:12.99 ID:wBpNkXRmd.net
そんなひたすら安いのが良いならブラジル産だけ食っとけ
72風吹けば名無し 2018/04/02 19:44:17.98 ID:abH7cA140.net
サラダに入ってる茹でチキン好き
マヨネーズと相性良すぎるやろ
73風吹けば名無し 2018/04/02 19:45:09.39 ID:jPWCtbKg0.net
カツカレーはトンカツより鶏ムネのチキンカツの方がずっと美味いな
74風吹けば名無し 2018/04/02 19:46:22.82 ID:NCW7ACnw0.net
一手間いらんねん胸肉はもも肉より火が通りやすいだけやのに火加減みんな間違えてるからあかんねん
75+1風吹けば名無し 2018/04/02 19:46:26.65 ID:dE6n2oz70.net
一生懸命レシピ貼っとるけど2工程位で終わるやつ貼ってくれや
調味料とかも多すぎてめんどくさすぎる
76風吹けば名無し 2018/04/02 19:47:19.21 ID:O42l8nDc0.net
>>75
セブンでサラダチキン買う
77風吹けば名無し 2018/04/02 19:46:44.90 ID:6rwGadtJ0.net (3/3)
胸肉の方がさっぱりしてかつプリプリで美味いぞ
78風吹けば名無し 2018/04/02 19:47:50.89 ID:msZap0ata.net (2/2)
唐揚げ毎日ってヤバいかな?
79風吹けば名無し 2018/04/02 19:47:44.82 ID:buAB2Fn8d.net
鳥モモとりあえず揉んだら最強説
80風吹けば名無し 2018/04/02 19:49:48.92 ID:2rPqzwq8d.net
適当に茹でるだけで旨いもも肉最高や!
81風吹けば名無し 2018/04/02 19:26:28.35 ID:aQNcUX3aa.net
ワイ貧民、とりあえず鶏モツを煮込む
82★L4人 2018/04/06 02:31:05 ID:_aBcDeFg0BE
〓〓〓〓〓以下まとめブログへのコメント〓〓〓〓〓


参照ブログURL: http://himasoku.com/archives/52033750.html
元スレッド: http://hawk.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1522663690/
YA2ch!: http://ya2ch.net/2ch/livejupiter/1522663690/
83暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:10:00
よだれ鶏はムネ肉じゃないと美味しくないぞ
84暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:22:00
ムネップは草
85暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:28:00
ぼんじりともせず、そっ閉じ
86暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:28:00
鶏もも肉は60〜70度くらいの低温でゆっくり茹でると水分が逃げずに柔らかい状態で食えるぞ
87+1暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:28:00
ワイ味オンチ、胸肉とモモ肉の違いが分からずついていけない
88暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:41:00
>>87
油分が少なくて何もしないとパサつくけどヘルシーなのが胸肉で、サラダチキンはこれ
油分があってジューシーだけど料理によっては脂っこくなるのがもも肉で、唐揚げは主にこちら
料理しないとあまりわからないかもね
89暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:55:00
胸肉のコンフィとか何考えとるんじゃ
90暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 01:55:00
欧米では胸のほうが人気で胸のほうが高い
ケンタッキーとかでも部位ごとに値段が違い胸のほうが高い
91暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 02:13:00
イミダゾールジペプチドが多く、疲労回復にも役立ち、タンパク質も豊富で脂質も少ない。
とてもいい食材だよ。(鶏もも唐揚げにマヨネーズをかけながら
胸は火の通し方雑だとすぐ固くなるけどちゃんと調理すれば美味いけどね!
煮る、蒸すなら焼くよりも比較的誰でも美味しくできるとおもいました
92暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 02:24:00
家族減っておでんを大人数分作らなくなってからおでん風料理が増えたけどポンジリ入れるようになったなぁ。俺は食わせる側だが年取るとああいう柔らかい系の食感はたまらんらしい。
焼き鳥職人から仕込みならって串焼きも仕込めるが結局単純な仕込みのほうが美味しく柔らかく食べれるわ。つけダレ系は日をまたぐと食えんしな。
>>52
肉が少し付いてるのならうまく作れば絶対後者のほうがうまいゾ。
93暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 02:25:00
一時期ブラジルに住んでたマッマは
あっちはももよりむねの方が高いって言ってたで
94暇つぶしの名無しさん 2018/04/06 02:27:00
もものほうが脂多めでジューシーだけど、ムネのほうが塊として大きくできるからな。
ワイは塊魂やけんムネやな。モモはすぐほぐれてまう。

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