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himasoku
1+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:00:59.00 ID:0.net
原価率ランキング
※クリックで拡大
http://i.imgur.com/GJKwCVF.jpg
2アーシュ 2017/10/20 18:04:32.31 ID:0.net
>>1
いうならばこれ利益率ランキングな
原価率とするならばワーストのランキング
3+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:02:40.58 ID:0.net
パスタ上位なのか
けど割りとパスタバイキング流行ってるよな
4名無し募集中。。。 2017/10/20 19:05:59.76 ID:0.net
>>3
作るコストが安いんだろう
餃子なんて有名店は朝からずっと仕込んでる
5名無し募集中。。。 2017/10/20 18:04:51.66 ID:0.net
1位から順に食べてけばいいわけね
よし来週行くわ
6+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:05:10.48 ID:0.net
原価とか気にせず
おまえらにはもっと豊かな気持ちで食べ放題にのぞんでほしいよ
7名無し募集中。。。 2017/10/20 18:13:32.50 ID:0.net
>>6
ほんとにねー
8名無し募集中。。。 2017/10/20 18:05:15.10 ID:0.net
餃子ってこんな安く作れるのか
9+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:06:23.12 ID:0.net
「元を取る」って発想がわからん
10+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:08:58.46 ID:0.net
>>9
原価以上に食べる事
11+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:13:09.22 ID:0.net
>>10
どれ食べたって原価<売価なんだから
「原価以上に食べる」とか意味不明
「店の利益を最小限まで削る」ならわかるけど
12+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:15:12.13 ID:0.net
>>11
食べ放題の話だぜ?
来客の平均的な胃袋容量を元に売値を設定してるから
平均以上に食べれば元は取れる
原価が高いもののほうがより早く元を取りやすい
13名無し募集中。。。 2017/10/20 18:18:18.73 ID:0.net
>>12
取  れ  ま  せ  ん
14名無し募集中。。。 2017/10/20 18:06:51.22 ID:0.net
原価が最も低い方から順にあげてるだけだろ
もっと原価高いものならいくらでもある
15名無し募集中。。。 2017/10/20 18:08:28.30 ID:0.net
つーかこういうの見るの食べ放題なんて行っちゃいけないって結論になる
16名無し募集中。。。 2017/10/20 18:09:42.31 ID:0.net
原価の高いメニューが元を取れるって意味わからん
嫌がらせできるメニューだな
17名無し募集中。。。 2017/10/20 18:10:34.21 ID:0.net
ケーキでも元とれてないじゃん
18名無し募集中。。。 2017/10/20 18:10:59.49 ID:0.net
払う金額は同じなんだから
自分が食べたいと思うものを食べたいだけ食べるのが一番満足する
原価が高いからって食べたくもないものを無理して食ってもしんどいだけ
19名無し募集中。。。 2017/10/20 18:11:53.19 ID:0.net
高級ホテルのランチ食べ放題でやってるローストビーフとか伊勢海老とかなら元取れそう
20名無し募集中。。。 2017/10/20 18:12:17.30 ID:0.net
粉もんが原価安いのは常識
21+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:12:17.32 ID:0.net
芋とか粉ものが原価安いのは常識だろうが
22名無し募集中。。。 2017/10/20 18:26:40.29 ID:0.net
>>21
じゃがばだチーズだとチーズが高そうだけど声掛けたら簡単に喰える
23名無し募集中。。。 2017/10/20 18:12:30.27 ID:0.net
元なんか絶対取れないからね
24名無し募集中。。。 2017/10/20 18:13:59.59 ID:0.net
食べ放題ならそうとも限らんでしょ
25名無し募集中。。。 2017/10/20 18:14:34.44 ID:0.net
圧倒的存在感の人件費の前では材料原価なんて誤差みたいなもん
26名無し募集中。。。 2017/10/20 18:20:55.02 ID:0.net
死ぬほど沢山食えば元取れるだろ
そういう人が稀にしかいないから利益出てるだけで
27+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:21:07.57 ID:0.net
この前他のテレビで元取るためにひたすらマスカット食ってるやついたぞ
28名無し募集中。。。 2017/10/20 18:22:13.87 ID:0.net
>>27
それよほどマスカット大好きとかでない限り金払って拷問受けてるだけだな
29名無し募集中。。。 2017/10/20 18:22:16.82 ID:0.net
元を取ることより好きな物を腹一杯食べたいです
30名無し募集中。。。 2017/10/20 18:22:32.93 ID:0.net
食い放題にいった時に原価だとか元を取るだとかそんなことばっか気にしてる友人に下品だ心がさもしいって言ったら喧嘩になった
31名無し募集中。。。 2017/10/20 18:22:35.96 ID:0.net
原価安くてすぐ腹膨れる炭水化物系が最悪
ひたすら肉と野菜食え
32名無し募集中。。。 2017/10/20 18:25:40.12 ID:0.net
焼肉食べ放題で言えばカルビは原価激安
高いのはタン
33名無し募集中。。。 2017/10/20 18:27:12.26 ID:0.net
じゃあ2000円の食い放題でイカ20杯食って満足なのかって話だよな
34+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:28:16.73 ID:0.net
原価が高い!とか言って野菜ばっか食うアホとかいるの?w
レタス腹いっぱい食ったから元とったぜ!みたいなアホw
35名無し募集中。。。 2017/10/20 19:21:16.15 ID:0.net
>>34
普段食べない野菜をいっぱい食えるから良いじゃないの
36名無し募集中。。。 2017/10/20 18:28:37.16 ID:0.net
100円寿司のウニなら食わないほうがいいレベルの味だからな
37名無し募集中。。。 2017/10/20 18:28:41.48 ID:0.net
いろんなものをすこしずつ食べるのだって食い放題じゃない店でやったら結構な金額になるわけだから
原価云々関係なく十分と元を取ったと言える
38+1名無し募集中。。。 2017/10/20 18:31:06.69 ID:0.net
カニの食べ放題3000円とかなら元取れるぜ
楽天とかでお取り寄せしたら一匹で5000円とかするもんな
39名無し募集中。。。 2017/10/20 18:36:54.31 ID:0.net
>>38
幸せな頭してるね
40名無し募集中。。。 2017/10/20 18:42:56.04 ID:0.net
ゲンカガー
ってさ、調理の手間とか技術とか度外視して語るから
41名無し募集中。。。 2017/10/20 18:44:10.36 ID:0.net
スシローはまぐろは下手したら赤字になると書いてあったな
42名無し募集中。。。 2017/10/20 18:56:34.99 ID:0.net
自分が儲かる訳じゃなくお店側の儲け低くするってだけだからねえ
43名無し募集中。。。 2017/10/20 18:56:53.76 ID:0.net
ペペロンチーノちょっと高過ぎね
44名無し募集中。。。 2017/10/20 19:05:41.16 ID:0.net
イカだけ原価安いと思うけど自炊してたら他はもっと安く作れる
45名無し募集中。。。 2017/10/20 19:16:34.82 ID:0.net
いやあくまで原材料費でしょ
ペペロンチーノはめぼしい食材入ってないから安いだけでは
46名無し募集中。。。 2017/10/20 19:20:59.77 ID:0.net
ケーキだって原材料を集めてからが本番
人件費とか技術料は別よ
470048WT 2017/10/20 19:23:13.22 ID:0.net
ニンニク唐辛子バジルに原価大きく取られてるペペロンチーノより
豚肉キャベツで大きく取ってる餃子が優秀だな
48+1名無し募集中。。。 2017/10/20 19:25:27.94 ID:0.net
調理人の人件費入ってないものに何も意味もない
49名無し募集中。。。 2017/10/20 19:31:49.29 ID:0.net
>>48
食べる人のエネルギー補給には原材料の費用と量は関係あるけど調理人の人件費とか関係ないから
50名無し募集中。。。 2017/10/20 19:28:30.33 ID:0.net
まあ家で手間をかけるなら安上がりで作れるランキングってことなら良いか
51名無し募集中。。。 2017/10/20 19:28:48.82 ID:0.net
俺の歳じゃケーキも2個っきゃ入んないわ
52名無し募集中。。。 2017/10/20 19:28:52.01 ID:0.net
パスタなんて自分で安く作れるから多少おいしいぐらいじゃ500円も出そうとおもわないというかだいたい700〜800円ぐらい取られるだろ
53名無し募集中。。。 2017/10/20 19:38:39.79 ID:0.net
綿あめとかかき氷とかベビーカステラとかって祭りの夜店で売ってるだろ?
綿あめめっちゃ原価率低くて儲けが出やすいんだけど
綿あめの屋台出してるのはその界隈で序列トップのやつなんだぜ
54名無し募集中。。。 2017/10/20 19:52:36.37 ID:0.net
食べ放題でもとをとろうとして寿司→焼肉→アイスをループするわ
55名無し募集中。。。 2017/10/20 20:00:04.39 ID:0.net
食べ放題でわたあめとかベビーカステラなんて見た事ない
56名無し募集中。。。 2017/10/20 20:10:11.51 ID:0.net
すかいらーく系のしゃぶしゃぶ食べ放題ではバーミヤン一択で他の食材には目もくれずひたすら牛を喰うのが正解(なお食べ盛り世代)
57名無し募集中。。。 2017/10/20 20:14:02.99 ID:0.net
わたあめなんて祭りの屋台とかで売ってたらもしかしたらきまぐれに買うかもなぁってレベルでまず食べようと思わない代表だわ
58名無し募集中。。。 2017/10/20 20:14:04.43 ID:0.net
綿飴食べ放題500縁や
59+1名無し募集中。。。 2017/10/20 20:16:45.34 ID:0.net
ぽっぽのメガポテトは滅茶苦茶量入ってるしアツアツでしかも200円ちょっとだからあれは許せる
マックとかSで150とかヤクザアコギ過ぎんだよwwwwwwwwwwwwww
60名無し募集中。。。 2017/10/20 20:47:39.10 ID:0.net
>>59
マックのポテトとかクーポンある時しか買わないな
61名無し募集中。。。 2017/10/20 20:18:44.82 ID:0.net
人件費はどんな商品にも上乗せされてる
原価で比べなければコスパはわからない
原価20円人件費40円利益40円で100円の商品よりも原価40円人件費30円利益30円の商品のほうがコスパがいい
62名無し募集中。。。 2017/10/20 20:19:49.76 ID:0.net
原価って突き詰めれば全部人件費なんだぜ
63名無し募集中。。。 2017/10/20 20:23:20.39 ID:0.net
なんか色々単品の値段が違う
イカ焼きに500円なんて見た事ないし
64名無し募集中。。。 2017/10/20 20:25:50.42 ID:0.net
屋台ならイカ焼き500円普通だと思うが
もう何十年と屋台の相場って変わらない
焼きそばとかトウモロコシとか諸々も基本500円が多いね
お釣りのやり取りが楽だからなんだろうけど
65名無し募集中。。。 2017/10/20 20:29:14.18 ID:0.net
わたあめは原価率も良くて利益率も高いんだけど
いかんせん現代では売れない 売れないから客単価を
上げて更に売れなくなる悪循環
俺がやるなら袋詰めただ売らずに客参加型とか
プロのアーテイスティックわたあめ実演者を育成して
エンターテイメント製広げるとか発展させるけどな
66名無し募集中。。。 2017/10/20 20:39:01.07 ID:0.net
お祭りとかのイレギュラーなイベントは別にして定期的に同じ場所で開いてる屋台は
回転焼き鯛焼きベビーカステラフランクフルトあたりだな
焼きそばやたこ焼きだとレギュラーでやってる商店街とかの個人店に負けるから屋台は少し変化球が求められる
67名無し募集中。。。 2017/10/20 20:43:03.75 ID:0.net
セオリーは「カレーは食うな」なんだよな?
68名無し募集中。。。 2017/10/20 21:14:16.83 ID:0.net
カレー食うともう入らんな
69名無し募集中。。。 2017/10/20 21:33:59.37 ID:0.net
カレーは飲み物じゃないのかよ
70名無し募集中。。。 2017/10/20 22:01:34.12 ID:0.net
むしろ腹たいして膨れないのに売値高いわたあめって食べ放題ならコスパいいのでは?
71名無し募集中。。。 2017/10/21 02:39:38.40 ID:0.net
宅配ピザなんて何であるのかと思ったら食べ放題のランキングじゅないのかよ
72名無し募集中。。。 2017/10/20 18:47:42.80 ID:0.net
食いたい物から食わないとお腹いっぱいになって食いたいもの食えなくなるよ!
73名無し募集中。。。 2017/10/20 18:28:51.61 ID:0.net
フードファイターレベルじゃないと無理
74名無し募集中。。。 2017/10/20 18:43:55.27 ID:0.net
食いたいもの食えよ
75+1★L4人 2017/10/25 04:01:07 ID:_aBcDeFg0BE
〓〓〓〓〓以下まとめブログへのコメント〓〓〓〓〓


参照ブログURL: http://himasoku.com/archives/52016269.html
元スレッド: http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1508490059/
YA2ch!: http://ya2ch.net/2ch/morningcoffee/1508490059/
76暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:21:00
飲み放題食べ放題なんてのは前もって払う値段が決まってるから支払いの事は気にせずに、
自分のペースで飲み食いしながらツレとの喋りを楽しむ為のモンだと思ってたんだが違うんか?
77暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:22:00
「食べ放題で元を取る」ってどういう発想なんだろう
慈善事業じゃないんやで
78暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:28:00
食べ放題のやっすい焼き肉屋に行き、「炭水化物は無駄に腹に溜まって損だ」という理由で肉だけ食べようと決意して食べ始める
しばらくすると連れが白米やらカレーを頼み始めるが、それを尻目に肉だけ食べ続ける
その後幾度かの葛藤を経て、炭水化物の魅力に敗北し食べる時の白飯の上手いこと上手いこと
79暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:28:00
コックが注文の有無関係なしにへってる料理を補充するように作るから遊ぶ時間がないとかなんとか、人件費やその他も含めて考えるとまず赤字にはならないらしい
80暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:28:00
元を取るためなら食いたくない物を食うのか…?
81暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:31:00
原価率を考えて食べるご飯こそ美味しくないものはなに
82暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:33:00
精神的満足感を得るためには、原価に拘るのは愚の骨頂
自分が食べたいものを食べるのが一番
83暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:35:00
この前
「食べ放題で元を取る」と考えるほど日本人は困窮していないはずだ
とかいうコラムが出たばかりやないか
困窮してんのかお前ら
あっ
もしかして日本人ではない…?
これは大変失礼をいたしました
84暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:36:00
当人が満足してるならいいじゃないかな
元なんて取れないとかいう現実を理解させる必要性もない
85暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:37:00
自分の好みや栄養のバランスも考えずひたすら原価の高い食い物だけを胃に詰め込むのは滑稽以外の何ものでもない
一番犠牲になってるのは自分の健康なのに
86暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:38:00
元取るとか発想が貧乏くせえんだよな
みじめすぎる
87暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:38:00
この画像じゃ全然参考にならんだろ馬鹿じゃないのか?
88暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:40:00
うわっ寒っ
この番組観たけど、こんなん纏めるかよ
他のネタ持ってこいや、無いんか
くっそ寒いわ
89暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:46:00
自分が食べたいもの食べろよ
何のための食事だ
90暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:48:00
まず、中央値と平均値は違うということ、
もう一つは原価率は3割が鉄板だということ
この二つを見ると大食いチャンピオンの平均の1.5倍は食べないと元はとれない
91暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:50:00
好きな物を食べる
元を取るって考えると楽しくなくね?
92+1暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:50:00
最近のまとめのコメ欄は、イライラしなが説教してばっかりだな
93暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:53:00
おまえらにはもっと豊かな気持ちで食べ放題にのぞんでほしいよ

パラドックスかな
94暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:55:00
原価率じゃなくグラムあたりの原価が高い物を食わないと
コショウとかかな
95暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:55:00
元を取るなら原価ではなくカロリー基準にした方がいいんじゃね
バターなめるのが最高
96+1暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 01:58:00
材料費以外に払ったら負けだと思ってるなら自分で獲ってきて食えと
「元を取る」って発想がもうね、浅ましくてため息出るわ
他人に損をさせることとお前が得することはイコールじゃないぞ
97暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:05:00
>>92
まとめるネタの質が明らかに炎上目的に偏ってきたからな。
運営者がPV確保(広告費の確保)にやっきになりゃそうなる。
短期的に人は集まっても、みんながこんなイライラしてるサイト早々潰れるわな。
98暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:08:00
発想からして貧しいね・・・
99暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:11:00
>>96
自分で獲ったら輸送費と取るための費用で原価上がるだろが
基本は肉野菜魚の生鮮食品多めに食え。
炭水化物取らなきゃ満腹感も血糖値もゆっくり上昇するので苦しくない
といっても、「元取りたい」ヤツは「もっと辛いもの食いたい」奴らと一緒で
アドレナリン中毒者。 タダのヤク中なので無視しろ
100暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:11:00
考えが陰キャ臭すぎだろ。食べ放題なんて友達とかと大勢で行ってその雰囲気を楽しむもんだぞ。元を取るとか誰も考えてねぇよ
101暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:16:00
充分に食べて、気分的に満足すればいいだろ。
値段的に元を取ろうとか考えてる奴は高いものを食わないと満足できないのかな。原価厨とかって食べるのが目的ではなくなってるよな。
102暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:18:00
しゃぶしゃぶ食べ放題行ったら早くも2週目から凍った肉が出てきて
そんなんだったらやめちまえよって思った
103暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:21:00
>>75
袋>棒>フレーバー>砂糖
なんだよな……
104暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:22:00
食べ放題で元取る とか言ってる奴は 行くな それが確実に損しないうえに代金も払わない 元取れてるから。 値段気にせず好きなものを好きなだけどれでも食べれる。のが食べ放題やそういうのを楽しむんや。 商売は損しないように値段設定するんや 現実的に越えようと思ったらTV出るレベルの大食いやないと厳しいのはそろそろ理解しよう
105+1暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:26:00
食べ放題の良い所って色んな種類の料理を楽しめる所だからね。
普通の店だと、一品ものの量と値段的に、2〜3種類くらいしか食べれないからなぁ
106暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:27:00
お子様ランチでも食ってろヴォケ
107暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:29:00
>>105頭悪そう
108暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:31:00
つまりわたあめ食べ放題の店作れば儲かるんだな?
109暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:35:00
テレビで紹介してこれってことは実際はもっと低いんだよ
110暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:42:00
平均的な単品値段で考えて食べ放題料金より多く食べて得を感じたい、ってなら分かるけど
原価がー原価ガーは理解できんわ
111暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:42:00
食べ放題で出てくるケーキが
ケーキ屋のケーキと同じ材料で作られてると思うか?
112+2暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 02:59:00
昔ホクト家族が食べ放題に挑戦して元を取るって番組してたよ
何件かは原価以上に食べてた。何がいくらで〜って解説付きで説明してたよ
元取れないって言ってる奴はどんな根拠で言ってるの?
113暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:00:00
食べたいもん好きなだけ食べるのが一番だと思う、原価なんかどーでもいいわ
114暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:04:00
>>112
シルシルミシルやね
その番組ですたみな太郎ではケーキが原価率高いって言ってたな
115暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:05:00
普段チェーン店に行ってるやつに限って食べ放題で元を取ろうとするアホが多いよな
116暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:11:00
ツッコミどころが多すぎてもうね。
食べ放題で元を取ることを考えるとすれば、まず1分あたりの時間コストを割り出して、それを原価と、食事スピートで計算しないといけないんじゃねえの?
それと、食べ放題の話とか言ってるのに、食べ放題の単価って、時間あたりの一律なのに、なんで個々で売価が設定されてるんですか?参考にしたデータが食べ放題とかじゃない参考データなんだろうし、店舗によって原価は変わるんだから、一概にコレを食べればOKなんてことはないぞ。
まあ釣りスレなんだけど、とりあえずマジレスをしておくか...。
食べ放題で、しかもバイキング形式でもとを取る方法は原価の高い食い物を選んでいけばOK。
117暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:11:00
原価計算楽しいじゃんw
算数出来ない馬鹿だからコメ欄でイラついてんの?
118暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:13:00
原価を気にしないのは自炊も出来ないクズ
119暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:15:00
商社に勤めた経験のないニートが原価厨を叩くスレ
120暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:17:00
>>112
高い肉なんかを早食いしながら流し込んで食ってたじゃん。普通はあんな食い方しないから
121暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:27:00
好きなものを好きなように食べた方が満足感あるぞ
122暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:29:00
そもそも食べ放題は好きなものを好きなだけ食いに行く所であって元を取りに行く所じゃねえと思ってる
楽しみながら食えない奴ってかわいそう
123暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:44:00
食べ放題で野菜通常の10倍は食べるぞ
特にしゃぶしゃぶだと温野菜でめちゃくちゃ量食べれるし
シメに麺入れて野菜タンメンにしてそれで1日1食ですむ
124暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:51:00
好きな物好きなだけ食えよ。何のための食べ放題だよ
125暇つぶしの名無しさん 2017/10/25 03:54:00
食べ放題で元を取ろうとしたらレジから金抜くしかないねー

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