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1+3水星虫 ★ 2017/01/10 14:12:25.26 ID:CAP_USER9.net
「県産コシヒカリ」として首都圏などで販売されたコメのうち、実際に「新潟県産」と確認できたのは71%にとどまることが県が行ったDNA検査でわかりました。

県はブランド力を強化しようと市場で「県産コシヒカリ」として販売されているコメが実際に新潟県産かどうか年に4回DNA検査を行っています。

このうち去年10月までの3か月間に行われた最新の調査では、首都圏と関西のスーパーなどの店舗やインターネットで「平成27年産新潟県産コシヒカリ」として販売されているコメ合わせて80点を対象にDNA検査が行われました。

その結果、県内だけで栽培されるよう管理されている「コシヒカリBL」というコメの割合は全体の71%にとどまりました。

全文は以下
http://www.nhk.or.jp/lnews/niigata/1035831421.html?t=1484024686000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
2+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:13:25.64 ID:Na3iyNK20.net
コシヒカリ.ボーイズラブ?
3名無しさん@1周年 2017/01/10 14:17:43.45 ID:PQndulDH0.net (1/2)
ブランド米もボーイズラブの時代か・・・
4名無しさん@1周年 2017/01/10 15:15:36.48 ID:+tGhMqT20.net
>>1
>>2
コシヒカリを品種改良して病気に強くした別品種。
本来は別の名前を付けるのがすじだが、味は明らかにオリジナルに劣るため、コシヒカリの名を冠して消費者を騙してるw
農家はオリジナルが旨いの知ってるけど、新潟の農協が買ってくれないから仕方なく作ってる。
5名無しさん@1周年 2017/01/10 14:14:38.97 ID:n/xx2JuS0.net (1/3)
コシヒカリ801
6名無しさん@1周年 2017/01/10 14:15:35.53 ID:8WJEpRgS0.net
よし、ホモは関係ないな
7+2名無しさん@1周年 2017/01/10 14:15:33.52 ID:BzlyUtAb0.net
スーパーの米なんて100パー混ぜものだろ
米屋で買うのと違いすぎる
8名無しさん@1周年 2017/01/10 14:18:01.82 ID:X2g6t96SO.net
>>7
混ぜないと収益でないから
9+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:22:57.16 ID:84AN+FXo0.net
>>7
米屋の方が確実に混ぜてるよ
10名無しさん@1周年 2017/01/10 15:47:38.40 ID:LcnMg67N0.net
>>9
混ぜ物は混ぜ物として売ってるだろ
11+2名無しさん@1周年 2017/01/10 14:16:16.52 ID:kpAlJWWP0.net (1/3)
南魚沼産コシヒカリだけは別格。
12+2名無しさん@1周年 2017/01/10 14:23:14.90 ID:ZC+CNxc20.net
>>11
現地の土産物屋で買ったってのをもらったが普通だった
現地でもニセモノ売ってんの?
13+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:24:03.88 ID:kpAlJWWP0.net (2/3)
>>12
農家から直接じゃ無ければ信用出来ないよ
14+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:12:23.82 ID:kyMpVPc0O.net
>>13
だよね
昔、うちの親戚が1年ばかり新潟に赴任してて、
流石にブランドになるだけあって旨いから送るから、といって送ってくれた米がヌカ臭くてめちゃくちゃ不味かった
コシヒカリでも業者の倉庫に捌けずに残ってた古古米くらいのやつだったんじゃないかな
贈り主に不満をいうパターンって少ないだろうし、他県民だとよく判らないだろうからってなぁ
15名無しさん@1周年 2017/01/10 15:46:26.73 ID:X8QmlVvz0.net
>>14
それ単に精米具合が低かっただけじゃない?
16名無しさん@1周年 2017/01/10 14:25:47.45 ID:BSBERFGu0.net (1/2)
>>12
(南)魚沼産。南が付くのと付かないでは大違いw
17名無しさん@1周年 2017/01/10 14:44:58.95 ID:V3ED6OKQ0.net (1/6)
>>11
魚沼産コシヒカリBLな
新潟はもうほとんどコシヒカリは作ってない
作ってるのはまがい物のコシヒカリBL
18名無しさん@1周年 2017/01/10 14:21:10.49 ID:A+AyteZ20.net
http://livedoor.blogimg.jp/goldennews/imgs/f/9/f98e19a5.jpg
ご飯ネタのBLなんてこれしか知らんわ
19名無しさん@1周年 2017/01/10 14:22:06.62 ID:1MgLOg9o0.net
いつの間にかに品種改良されてましたBL
20名無しさん@1周年 2017/01/10 14:18:17.39 ID:Kqi1kNNC0.net
だからメーカー公表しろよって
21名無しさん@1周年 2017/01/10 14:23:07.31 ID:hEq5C7Dx0.net
結果公表してくれないと、新潟県産コシヒカリ全部を疑うしかなくなるんだが
自分で風評被害作ってるようなもんだな
22+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:24:06.36 ID:thcACo5b0.net
魚沼産コシヒカリ5kgを2,300円ほどで買ったが、そういう気分で食べるわ
23名無しさん@1周年 2017/01/10 15:15:01.95 ID:r+QbNlwJ0.net
>>22
えらい安いな
普通なら5キロで4000円はするのに
24名無しさん@1周年 2017/01/10 14:24:12.03 ID:aIE077oC0.net
年によってだが魚沼でも夏が暑すぎて白化することがある
夏は暑くてもいいんだが過ぎてもいけない
25名無しさん@1周年 2017/01/10 14:24:29.19 ID:P8aQFCfq0.net
56/80
高いのか低いのか微妙だな
26+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:25:38.77 ID:p36mYokJ0.net
逆にいえば、新潟ではBLではないコシヒカリを栽培することを農協が禁止していたり、
栽培した場合はコシヒカリとして販売することを許さなかったりしているのか?
27名無しさん@1周年 2017/01/10 14:46:51.08 ID:V3ED6OKQ0.net (2/6)
>>26
ごく一部のとこだけBLではないコシヒカリを作ってる
BLではないコシヒカリがコシヒカリなんだから、コシヒカリを名乗れないなんて事になったらおおごと
28名無しさん@1周年 2017/01/10 14:26:58.22 ID:FE5bzohj0.net
コシヒカリは攻めなの?受けなの?
29+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:27:12.10 ID:9konZww/0.net
コシヒカリBL

新潟のコシヒカリは腐ってやがる
30名無しさん@1周年 2017/01/10 14:54:27.40 ID:n/xx2JuS0.net (2/3)
>>29
早すぎたんだ
31名無しさん@1周年 2017/01/10 14:32:02.54 ID:qgD8Esli0.net
腐女子なら米粒ですら
32名無しさん@1周年 2017/01/10 14:36:51.53 ID:tgR7ok2b0.net
コシヒカリ「んっ…お前の中、熱っ…」
炊飯器「あっ…俺の中でコシヒカリが踊ってるっ…!も、ダメっ…炊けちゃうっ…!」
こんな感じですか?
33名無しさん@1周年 2017/01/10 14:30:14.95 ID:309tl27b0.net
久慈の田舎でもコシヒカリ作っているんだが、やっぱり我が家のコシヒカリは美味しいよ
34名無しさん@1周年 2017/01/10 14:32:22.42 ID:BSBERFGu0.net (2/2)
俺が今迄食べた米のベスト3
北茨城産コシヒカリ
青森産つがるロマン
千葉県産多古米
35名無しさん@1周年 2017/01/10 14:36:56.10 ID:vbVDwZZ20.net
新潟県人百姓あるある。
日頃からそれなりの米を食べているので、不味い米はすぐに分かる。
コシヒカリでも古古米くらいになると凄く不味い
36名無しさん@1周年 2017/01/10 14:37:28.53 ID:EvybcdJf0.net
「『新潟県産コシヒカリ』とは言ったが、100%とは言ってない」みたいな話?
37名無しさん@1周年 2017/01/10 14:40:29.18 ID:U4RyRTiU0.net
箸とごはんで3杯はイケる(いろんな意味で)
38名無しさん@1周年 2017/01/10 14:43:53.18 ID:V3ED6OKQ0.net (3/6)
>>1
コシヒカリBLとコシヒカリは全くの別もんだけど。
良心ある農家がコシヒカリBLではなくコシヒカリを使ったって事だろ
39+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:48:51.69 ID:kpAlJWWP0.net (3/3)
こしいぶきの方が美味いのは余り知られていないw
40名無しさん@1周年 2017/01/10 15:09:12.46 ID:ZX5ENFki0.net
>>39
ほんとこれ。最近こればっか
41+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:49:03.45 ID:PmCW3Tc20.net
7割も残ってたのかw
意外と良心的
42+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:56:17.03 ID:V3ED6OKQ0.net (4/6)
>>41
だから、コシヒカリBFはコシヒカリじゃないんだって!
残り3割の方がもしかしたら本物のコシヒカリかもしれない
43名無しさん@1周年 2017/01/10 14:59:38.05 ID:DcfcE6/L0.net
>>42
BFじゃないよお嬢さん
BL
44+1名無しさん@1周年 2017/01/10 14:49:46.83 ID:qaaDdb5j0.net (1/2)
5kgで2000円切ってるのは絶対新潟産じゃないだろ
45+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:00:29.21 ID:UwrVXm3b0.net
>>44
新潟はコメの生産量多いしおかしい話じゃないでしょ
46名無しさん@1周年 2017/01/10 15:22:15.77 ID:qaaDdb5j0.net (2/2)
>>45
米の生産量であってコシヒカリじゃないわな
47名無しさん@1周年 2017/01/10 14:53:39.35 ID:svqvVaPo0.net
子供の頃から20過ぎまでずっとコシヒカリで米はあまり好きじゃなかった
固めの方が好みだと気づいて銘柄替えたら大好きになったわ
コシヒカリはベチャベチャ米で本来好みがあるはずなのに、
コシヒカリ信奉みたいなのはよくないと思ったわ
48名無しさん@1周年 2017/01/10 14:59:11.39 ID:R22htN0Z0.net
┌(┌^o^)┐ホモォ…
49名無しさん@1周年 2017/01/10 15:00:16.59 ID:CjcLFA850.net
ドラッグストアで5㎏1200円ぐらいの米売ってるんだが、あれは恐ろしくて買えない
50+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:02:15.06 ID:J74iV8V90.net
>>1
BLは美味しくないから、昔のBLじゃないコシヒカリを栽培してる新潟の農家もたくさんいる。
BL以外は新潟コシヒカリじゃないような書き方をしているが、明らかにミスリード。
米屋から言わせると、BLこそコシヒカリではない。
51名無しさん@1周年 2017/01/10 15:04:46.63 ID:n/xx2JuS0.net (3/3)
>>50
きちんと抗議発信しないと全国の業者が困るんじゃね
52+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:02:28.02 ID:QbylPIrX0.net
新潟JA関連でしか使えない判子証明みたいのないの?
53名無しさん@1周年 2017/01/10 15:03:40.99 ID:/ArFMOZ20.net
>>52
それがBLなんだけど
なんかネットではややこしいことになってるんだよね……
54+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:02:56.89 ID:vGKbdM6i0.net (1/2)
新潟県と新潟JAはブランドと品質管理厳しいもんなー
JAが買い取るのはDNA管理された純粋な種籾から作られた米だけ、自家製種籾では買い取らない
使用する農薬の種類、量、時期もチェックシートで管理
55名無しさん@1周年 2017/01/10 15:06:19.53 ID:vGKbdM6i0.net (2/2)
>>54
買い取らない、じゃなかった
ブランドを名乗らせない
56名無しさん@1周年 2017/01/10 15:04:07.15 ID:Hx64s71w0.net
新潟以外でBLを栽培できないように種苗管理はしているだろうが、
新潟で非BLを栽培できないような管理・制限はしていないんじゃないか?
57名無しさん@1周年 2017/01/10 15:05:07.30 ID:BEIaziul0.net
農家から直だと、だいたいの有名米は美味しい
スーパーのは全部不味い
58名無しさん@1周年 2017/01/10 15:05:15.65 ID:4fXhIP/j0.net
新潟の農家から直接買っとるわ
59名無しさん@1周年 2017/01/10 15:06:53.86 ID:jIIh3WKB0.net
最近は北海道産のゆめぴりか食べることが多いな
あまり新潟産の買わなくなった
60名無しさん@1周年 2017/01/10 15:07:44.58 ID:8NbxaTXi0.net
今新潟に住んでいるけれど
新潟産こしひかりを買ってる実家に「こしいぶき」っていう早生品種送ったら
「こしひかりよりおいしい」って喜んでいて色々察したわ
61名無しさん@1周年 2017/01/10 15:09:26.69 ID:PQndulDH0.net (2/2)
そのまま飲み込んで・・・僕のコシヒカリ・・・
62名無しさん@1周年 2017/01/10 15:09:56.88 ID:V3ED6OKQ0.net (5/6)
消費者にとったら新潟産コシヒカリBLも「新潟産コシヒカリ」として売っていてどれがBLなのか調べようもないから悪質なんだよね
BLを避ける自衛手段としたら、新潟産コシヒカリは避けることかな
63+1名無しさん@1周年 2017/01/10 15:20:39.25 ID:xSQi/3vaO.net
そういえばササニシキって最近聞かないな
コシヒカリに駆逐されちゃったんか
64名無しさん@1周年 2017/01/10 15:21:44.98 ID:JkGv2X740.net
>>63
特定のニーズむけに細々と
さっぱりすっきり美味しいんだけどね
65名無しさん@1周年 2017/01/10 15:21:39.08 ID:wm1W8jPQ0.net
俺は魚沼産しか信じねーけど、最近は魚沼産って書いてあっても味が違うんだよなあ…
66名無しさん@1周年 2017/01/10 15:31:01.69 ID:rrbZrr8k0.net
自分で育てて自分の手で精米しないと信用もくそもないよ
精米所ですり替えだの混合だのされるから
67名無しさん@1周年 2017/01/10 15:34:34.90 ID:uUgJhf6G0.net
ブレンド米については昔から指摘があったな
農家と直接関係を持った方が確実
68名無しさん@1周年 2017/01/10 15:48:26.04 ID:28XUyWq10.net
wiki見て知ったけど、コシヒカリBL(新潟県産コシヒカリ)とコシヒカリは別物なんだな。
味はコシヒカリ>コシヒカリBLって認識でいいのかな。
https://ja.wikipedia.org/wiki/コシヒカリBL
69名無しさん@1周年 2017/01/10 15:49:28.45 ID:sRnoURHA0.net
都内のスーパーだと魚沼産でおいしいのがなかなか見つからなくなってきてる
昔は本当においしかったのに…
70名無しさん@1周年 2017/01/10 15:51:34.11 ID:zIqCvJiD0.net
コシヒカリBLACK
コシヒカリBL RX
71名無しさん@1周年 2017/01/10 15:58:22.02 ID:6aG8qFnA0.net
コシヒカリBL自体、コシヒカリとは違う品種の紛い物
コシヒカリから生まれた品種の米だから、
ほとんど米はコシヒカリ◯◯みたいなもんだわ
72名無しさん@1周年 2017/01/10 16:15:22.30 ID:xNp/C33t0.net
というか特A米なんて日本中あちこちにあるんだから
消費者にとっては新潟コシヒカリにこだわらなくてもいいよねというのが実感だな
ただ表示と中身が違うということがあるならそれはまた別の問題ってだけで
そもそも新潟の農家の中に、こしひかりBLじゃなくあえてこしひかり栽培してるとこもあるんだろ?たしか
73名無しさん@1周年 2017/01/10 16:33:40.69 ID:cTvzvZ260.net
BLってこしひかりだとうまいの?
ササニシキのBLはマズイってことになってるけど
74名無しさん@1周年 2017/01/10 16:35:45.19 ID:V3ED6OKQ0.net (6/6)
ササニシキってもうほとんどなくね?
ひとめぼれ作ってるだろ
75名無しさん@1周年 2017/01/10 16:36:10.38 ID:UuLG49450.net
お高い炊飯器で炊くとなお美味しい
76名無しさん@1周年 2017/01/10 16:39:28.09 ID:ciaWv+J00.net
精米関連はこの国の超タブーの一つだからな。
国民の99.9%は何も知らない。知りようも無い。
77名無しさん@1周年 2017/01/10 16:40:21.26 ID:xvLCv11J0.net
こしひかり自体避けてるわ
固めが好きだから華越前とか買ってる
これだと混ぜ米されてたら確実にわかるし
78名無しさん@1周年 2017/01/10 16:53:07.11 ID:G1YQDL6j0.net
現地で直接買うのが一番だわ、知り合いに送ってもらうと便利
いないなら近場の米買っとくほうがうまい
79名無しさん@1周年 2017/01/10 15:11:26.33 ID:E9ifNkvu0.net
中越地震の後、新潟の農家から直接コシヒカリ買ってるけど、
BLあり・なしはわからない。
80★L4人 2017/01/10 21:03:16 ID:_aBcDeFg0BE
〓〓〓〓〓以下まとめブログへのコメント〓〓〓〓〓


参照ブログURL: http://blog.livedoor.jp/goldennews/archives/51984836.html
元スレッド: http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484025145/
YA2ch!: http://ya2ch.net/2ch/newsplus/1484025145/
81以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:24:00
語ってる奴らすげえな。米の味の違いなんてさっぱり分からんわw
82+2以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:37:00
わい福井県民新潟コシヒカリ好き
83以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:49:00
>>82
コシヒカリは、1956年(昭和31年)、福井県農業試験場にて誕生しました。名前は、越(こし)の国に光輝くことを願い命名されました。品種開発にあたった中心人物は石墨慶一郎氏で、彼はコシヒカリ以外にも様々な品種を生み出した人物でもあります。コシヒカリが誕生してすぐ、新潟県の推奨品種として登録されました。というのも、当時のコシヒカリを福井県で栽培するには、いろいろな難題があったのです。例えば収穫期、まだ気温が高く稲が伸びやすかったり、収穫が遅いことから秋雨や台風の影響を受けて倒伏しやすかったりなどの問題です。一方、新潟県ではそれらの問題がクリアされ、一足先に奨励品種となったのです。誕生以降、福井の土地柄にあった栽培技術の改良が続けられ、1972年(昭和47年)にようやく福井県の奨励品種となりました。現在では、全国各地でコシヒカリが栽培されるようになり、さらにコシヒカリから生まれた品種(子孫)も数多くあります。「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」「つがるロマン」など、聞き覚えがあるのではないでしょうか。味は皆さんご存知の通り、「美味しい」の一言に尽きます。美味しい理由は、炊いた時の光沢をはじめ、粘りの強さ、そして低タンパクであることなどがあげられます。
84以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:52:00
>>82
ハナエチゼン ハナエチゼンが誕生したのは、コシヒカリ誕生から35年後のことです。その間、研究開発に情熱を注ぎ続け、ようやく実った1品種なのです。名前は、コシヒカリよりもいち早く華を咲かせることから命名されました。特徴は、コシヒカリよりも倒伏に強く、収穫も一足早いこと(8月20日頃〜)。ちなみに福井県内での作付面積は、コシヒカリに次いで2位、全体の20%を超えています。収穫も早く、収量も多いことから、いち早く美味しい福井の新米を食べたいと考えている人にとっては定評があります。現在、福井県内はもちろん、関西を中心に中京や関東にまで出荷範囲は広がっているようです。
イクヒカリ 1990年(平成2年)より交配が始まり、2004年(平成16年)に新品種として誕生したのがイクヒカリです。幾久しく光輝く米との思いを込めた命名です。誕生までの14年間は、まさに交配の繰り返しでした。福井県農業試験場によれば、200を超える交配の組み合わせから生まれる子どもが10万個以上。その中から、収量や耐病性、品質、食味などを繰り返し調査し、優秀なものだけを選び出します。そして最終的に3個程度に絞ります。それらを県内外の農業試験圃場で数年間の試験栽培を行いながら、優れた結果が得られたものだけが新品種として選ばれるのです。
あきさかり 現在、福井県で一番新しいブランド米が「あきさかり」です。あきさかりは1997年(平成9年)から福井県農業試験場にて交配、育成を進めてきた品種で、2009年(平成21年)から福井県の奨励品種として採用されました。名前は、収穫期の秋、人々がこの品種の魅力に満足し、さらにこの品種が長く愛され繁栄することを願って命名されました。
85以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:53:00
こんなことやってるから北海道産のななつぼしに負けるんだよ。
86以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 20:58:00
親戚から直接米を買ってるけど
母の意向で玄米なうえに麦も混ぜてダメ押しにビタミンEの補助剤入れるからアホみたいに不味い(´ω` )
87以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017/01/10 21:02:00
伊勢神宮付近で現れたと主張し、実際はコシヒカリと酒米の交雑米が元の可能性が大きいんだが、それを更に品種管理もDNA検査も受けず手渡しにより、もち米やその他の米、挙句に赤米の種籾と混じり、雑穀米化した米を、奇跡の米イセヒカリと名乗って売ってる自然派カルトよりマシだけどな笑
管理もされてない複数品種が混在してる米を、単一ブランド名乗ってる時点でマジで詐欺なんだよね笑

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