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alfalfalfa
1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:15:12 ID:Wdm (1/59)
○低カロリー
100gあたり76kcl、白米の半分程度
○豊富なビタミン
ビタミンCは100gあたり35mg、これはみかんと同程度
さらにでんぷんで守られているため、加熱しても壊れにくい
○腹持ちが良い
ジャガイモが体の中で分解される時に出る「ペプチド」が小腸に働きかけ、
脳から満腹ホルモンを分泌させる働きがある
○腸内環境を整える
ジャガイモのでんぷんは「難消化性でんぷん」
これはでんぷんではあるもののエネルギーになりにくく、
さらに腸内環境を整える作用や、生活習慣病を予防する効果がある
おまけ:「地中のリンゴ」
スペインのコンキスタドールによって南アメリカからヨーロッパに持ち込まれたジャガイモ
当初はもっぱら観賞用として貴族たちに珍重されていたが、国力向上のため
各国の指導者たちによって農家での栽培が進められ、庶民が口にする機会が増えた結果、
ジャガイモにもリンゴのような健康を維持する何かが含まれていると考えられるようになり
人々はジャガイモを「地中のリンゴ」と呼ぶようになった
2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:15:47 ID:Wdm (2/59)
めちゃくちゃ頑張って書いた長文、絶対みんな読んでくれよな!
3名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:18:05 ID:Wdm (3/59)
参考文献
酒井 伸雄(2011)「文明を変えた植物たち コロンブスが遺した種子」 NHKブックス
4+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:16:30 ID:Wvd (1/8)
田んぼみたいにしなくていいしな
5名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:18:42 ID:Wdm (4/59)
>>4
そうそう
環境に強いのがいいよね
6+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:17:04 ID:vKJ (1/2)
観賞用にするほど見た目面白いか?
7名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:20:47 ID:Wdm (5/59)
>>6
エキゾチックな感じがうけてたんやって
他にもマリーアントワネットがジャガイモの花を髪に飾ってから
貴族の夫人や令嬢たちの間で大流行したりとか18世紀に入ってもジャガイモは観賞用として人気やった
8+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:17:35 ID:jcn
ドイツ人の主食やしな
9名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:21:54 ID:Wdm (6/59)
>>8
そう!フリードリヒ2世のおかげやね!
今までの生産性の低い麦からジャガイモにシフトしたことで
プロイセンは国力を向上できた
10+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:18:53 ID:5Tk (1/7)
ジャガイモに頼り過ぎたせいで滅びかけたアイルランドさん・・・
11名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:27 ID:Wdm (7/59)
>>10
それな!
でもそれでアメリカへの移住もおこったし意味はあった・・?
12+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:19:38 ID:hzn
これにはカレー大臣から首を命じられたジャガイモもにっこり
13名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:24:22 ID:Wdm (8/59)
>>12
カレーのジャガイモほんま好きや^〜
14+3名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:01 ID:SVr (1/14)
イッチにあげるで
15名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:46 ID:Wdm (9/59)
>>14
めちゃくちゃ芽でてて草
16名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:53 ID:5Tk (2/7)
>>14
このくらい芽が出てる方がいい種イモになるよな
17名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:28:44 ID:Ucj
>>14
食えなくて草
18+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:25 ID:YgN
ナス科は花も結構きれいやしなあ
なお毒
あと皮むくのめんどいねんお前
19+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:22:42 ID:vKJ (2/2)
ジャガイモの花ってどんなやろと思ってググったら
結構綺麗でいい感じだった
知らんかったなぁ
http://marticleimage.nicoblomaga.jp/image/279/2018/8/b/8b482fb2dadbf718127a4040576daed37f610ea91529417471.jpg
20名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:23:57 ID:Wdm (10/59)
>>18
>>19
そうそう
結構綺麗なんよね
21名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:25:04 ID:Wdm (11/59)
ほんまにジャガイモはすごい
朝に3,4個も茹でたの食えば夕方までそこまで腹へらんもんな
ただ屁が臭くなるのが難点やね
22+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:25:12 ID:SVr (2/14)
インカのめざめタン・・・!w
23名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:25:28 ID:Wdm (12/59)
>>22
あれすき
24+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:52:59 ID:hgq (1/6)
みよ
これが本物のジャガイモさんや!
これなら地中の太陽と名乗れるやろ
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/potato-Inkanomezame.htm
25名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:42 ID:Wdm (13/59)
>>24
この黄金色たまらんわ・・!
26+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:28:03 ID:SVr (3/14)
27名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:28:33 ID:Wdm (14/59)
>>26
ベイクドエッグ最高やろこれ
28+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:28:21 ID:Wdm (15/59)
明日もワイの主食はジャガイモや!!
中世ヨーロッパに思いをはせながら!
29+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:30:47 ID:ffY (1/3)
>>28
中世ヨーロッパにはジャガイモないんだよなぁ…
30名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:31:08 ID:Wdm (16/59)
>>29
つっこみくると思ったわ>><
厳密には近世ヨーロッパか
31+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:28:47 ID:Wvd (2/8)
じゃがいもの炒め物すこ
32名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:29:08 ID:Wdm (17/59)
>>31
最高やんな
ジャーマンポテト最近すごいはまってるわ
33+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:30:13 ID:Wvd (3/8)
揚げ物にしてもええな
34名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:30:28 ID:Wdm (18/59)
>>33
フライドポテトもまあ好き
35+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:30:32 ID:5Tk (3/7)
バーベキューするときアルミで包んで炭の中に放り込んどくのめっちゃ好き
36名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:31:26 ID:Wdm (19/59)
>>35
ああ^〜絶対うまいやつ
37名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:30:48 ID:Wdm (20/59)
どんな食べ方でもビールに合うってジャガイモすごない?
38+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:32:05 ID:Wvd (4/8)
じゃがいもを使った保存食ないか?
39名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:34:09 ID:SVr (4/14)
>>38
40名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:35:33 ID:Wdm (21/59)
>>38
チリにはチューニョっていうインカ帝国の時代からある保存食があるよ
これはジャガイモの水分をとばした乾燥ポテトみたいなやつで
水につけて戻してから煮たり、細かく刻んでスープに入れたりするよ
41+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:32:22 ID:SVr (5/14)
42名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:36:07 ID:Wdm (22/59)
>>41
このホクホクのライブ感たまらんち
バターいれたい
43+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:32:50 ID:Uo0 (1/3)
大豆のほうが美味い
あの一般にホクホクと形容されるパサパサ感が苦手
44名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:36:34 ID:Wdm (23/59)
>>43
まあ確かにパサパサ、モサモサしとるな
45+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:39:09 ID:SVr (6/14)
46名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:40:33 ID:Wdm (24/59)
>>45
もう岩やん
47名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:40:37 ID:SVr (7/14)
じゃがいもおじさんで検索するなよ!絶対だぞ!
48+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:42:57 ID:Qsd (1/7)
そういえばじゃがいも飢饉ってなんやっけ?
49+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:44:12 ID:Wdm (25/59)
>>48
ジャガイモに食料の9割近くを依存していたアイルランドで
ジャガイモが腐る疫病が蔓延、その結果飢餓に
50+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:45:30 ID:Qsd (2/7)
>>49
そのまんまやった
てっきりウクライナみたいに外貨獲得の為にじゃがいもを売っぱらったかと思った
51名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:39 ID:ffY (2/3)
>>50
飢餓の中小麦を地主に持ってかれてるしちょっとあってる
52名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:44:52 ID:ffY (3/3)
でもさすがに毎日3食じゃがいもやと飽きそうやな
53名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:45:59 ID:Wdm (26/59)
ウクライナはひどかったね・・
54+3名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:05 ID:5Tk (4/7)
まあでもドイツのジャガイモは日本と比較にならんぐらい美味いからな
あれなら3食いけるわ
55+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:15 ID:Wdm (27/59)
>>54
ほんまか!?
56+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:53 ID:5Tk (5/7)
>>55
甘みが全然違う
気候もそうだけど土に含まれてる栄養分がドイツと日本じゃ全然ちがうらしい
57名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:47:20 ID:Wdm (28/59)
>>56
おお〜
いやードイツのジャガイモ食ってみたくなったわ
58+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:48:05 ID:Uo0 (2/3)
>>54
これが事実ならじゃがいもの関税撤廃したら日本のじゃがいも農家全滅するの?
59名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:08 ID:SVr (8/14)
>>58
ちょっと不作になっただけでポテトチップスに影響出るくらいやし
ヘーキやろ
60+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:50:21 ID:5Tk (6/7)
>>58
ちなみに知り合いのドイツ人がドイツからわざわざ種イモ取り寄せて本場ドイツのジャガイモを作ろうとしたんだけど全然ドイツの味にならなかったって嘆いてた
61名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:52:30 ID:Wdm (29/59)
>>60
はえ〜環境が違うとやっぱ難しいんやな
62+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:56:41 ID:BbW (1/2)
>>54
日本のジャガイモですら美味いって思っとるから
ドイツのなんてもうヤバいって事か
食いたいけど、どこで手に入れるんや
63+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:58:29 ID:5Tk (7/7)
>>62
たぶんドイツ行くのが一番早い。っていうか唯一の方法やと思うわ
64名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:00:14 ID:BbW (2/2)
>>63
ハードル高いっすね…
65名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:51:03 ID:Wvd (5/8)
ドイツからじゃがいもを輸入する方法ないか?
66+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:52:50 ID:9Uo
イモの輸入は検疫の関係でかなり難しい
67名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:53:08 ID:Wvd (6/8)
>>66
はぇ〜
68+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:08 ID:bRm (1/2)
まあ本当言うと主食となりうる作物の中でも一番有能は米なんやけどな
じゃがいもは連作障害があるし、芽が出ると有毒になるし
69+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:53 ID:Wdm (30/59)
>>68
やっぱ米はえぐいよな
そらアジア圏で人口増えるよ
70名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:15 ID:Qsd (3/7)
>>69
よっしゃアフリカはキャッサバで対抗や
71名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:46:32 ID:Wdm (31/59)
これドイツいくしかねえな
72名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:47:41 ID:SVr (9/14)
ビール!ジャガイモ!ソーセージ!
73名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:47:42 ID:Wvd (7/8)
ドイツ行きてぇな
74名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:47:56 ID:Wdm (32/59)
オクトーバーフェスいっちゃう?
75名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:48:05 ID:Wdm (33/59)
いきてえなあ
76+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:48:37 ID:Qsd (4/7)
ドイツ有能
77名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:11 ID:Wdm (34/59)
>>76
ああ^〜くいたい〜
78名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:08 ID:nBK
じゃがいもってクソみたいな環境でも育つんやろ?
そこら辺の土に人糞混ぜて植えるだけでも十分らしいやん
79+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:33 ID:C4h
じゃがいも放置したら、もやしがわんさか生えてきて
食べたら昇天するくらい不味かったわ
80名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:49:55 ID:Wdm (35/59)
>>79

ほんまに死にそう
81名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:40 ID:Qsd (5/7)
>>79
グクったら芽だけでなく皮にもあるんやな
しかも毒素のソラニン0.3gが致死量らしい
82+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:50:29 ID:SVr (10/14)
83名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:53:01 ID:Wdm (36/59)
>>82
もうこれ最高傑作やろビールのつまみの
最後にいきつくとこや
84名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:50:59 ID:hgq (2/6)
土地が貧しいから味度外視とにかく収量が増えるように育てたのが今のジャガイモなんだよなぁ
85名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:51:33 ID:w71 (1/11)
ポテトチップス発明したきっかけになったどこぞの実業家ありがとう
86名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:51:52 ID:Wdm (37/59)
原生ジャガイモは小指の頭ほどの実しか実らない程やったんやけど
アンデスの先住民たちが品種改良したおかげで今のジャガイモの原型ができたんや
87名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:52:24 ID:Eyd
ジャガイモのステマ
88+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:53:14 ID:Uo0 (3/3)
緑健農法ってガチなん?
植物の原産地をもした環境で育てるとクッソうまくなって収穫量も上がるってやつ
美味しんぼで見たけど
89名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:56:10 ID:hgq (3/6)
>>88
自然農法を持ち上げしすぎやね
一人成功しとる裏で100人失敗しとるのが自然農法や
90名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:19 ID:Wdm (38/59)
緑健農法?
永田農法(ながたのうほう)とは、永田照喜治(1926年 - )が創始した農法である。必要最小限の水と肥料で作物を育てることが特色であり[1]、「断食農法」、「スパルタ農法」、「緑健農法」、「ルーツ農法」など様々な呼び名がある。代表的な例としては、衣料品店ユニクロなどを展開するファーストリテイリングの子会社エフアール・フーズがかつてこの農法による農作物を販売していた。
肥料および水は、必要最低限の液肥を、葉がしおれた頃合を見て与えるのみである。作物を常に飢餓状態に追い込むことによって、植物が本来持っている力を最大限に引き出せると永田は考えた。その結果、できた作物は通常販売されている野菜よりもはるかに多くの栄養を持つこと、そして野菜特有のアクが少なくなることなどが実証されている[要出典]。
91名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:36 ID:SVr (11/14)
銀の匙みてたら狂しいほどジャガイモ食べたくなる
92+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:48 ID:l0O (1/2)
毎年庭の畑で作ってる
今年はニジュウヤホシとエメラルドバッタが少なくてらく
93名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:54:59 ID:Wdm (39/59)
>>92
すごE
94+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:56:21 ID:w71 (2/11)
男爵とメークインってどう違うんやろ
それぞれに適した料理とかあるんか?
95+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:57:45 ID:I4p
>>94
男爵はホクホクするけど荷崩れしやすい
メイクイーンはしっとりやけど荷崩れしにくい
96名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:59:22 ID:w71 (3/11)
>>95
はえ^〜
やっぱ違うんすねぇ
97+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:00:36 ID:hgq (4/6)
>>94
メークインは世界でも日本しか育ててない品種なんやで
クラーク博士がエゲレスから北海道に持ってきて奨励したけど、エゲレス本国ではなくなってしまったんや
クラーク博士は煮崩れない品種がエエやろ思って実が硬い品種としてメークインを推奨したんやで
98名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:01:09 ID:Wdm (40/59)
>>97
はえ〜クラーク博士が
99名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:02:39 ID:w71 (4/11)
>>97
あのクラーク博士が関わってたんやなぁ
100+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:58:17 ID:bRm (2/2)
そういえば最近ポテトチップスが謎の増量やっとるよな
101名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:58:54 ID:Wdm (41/59)
>>100
それな
代わりに空気一杯いれてるわ
102+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:58:30 ID:Wdm (42/59)
男爵はポテトサラダ、コロッケ、マッシュポテトとかが良さそうやね
メイクイーンは炒め物、カレー・シチューなどの煮物、揚げ物とか
103名無しさん@おーぷん 2018/06/18 22:59:22 ID:w71 (5/11)
>>102
サンキュージャガイモに自信ニキ
104名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:00:14 ID:Wdm (43/59)
あかんジャガイモほんま好きや
105名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:00:48 ID:SVr (12/14)
ドイツ村いったらええやん!
106+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:02:27 ID:l0O (2/2)
ちなワイが好きなのはキタアカリ
焦げにくいから鍋の上でスライスしてポテチにしとる
107名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:06:59 ID:Wdm (44/59)
>>106
キタアカリかーそんなんがあるんやね
108+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:03:49 ID:SVr (13/14)
109+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:07:37 ID:Wdm (45/59)
>>108
なんやこのバキの最大トーナメントみたいなの草
110名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:09:05 ID:SVr (14/14)
>>109
あと8パターンほどあるで
111名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:06:26 ID:w71 (6/11)
山芋里芋とかサツマイモよりジャガイモが一番好き
112+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:11:34 ID:3Ud (1/2)
じゃがいもが日本でも原産だったら江戸の飢饉がなくなってワイらじゃがいもの和食楽しめたんやで
113+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:12:26 ID:w71 (7/11)
>>112
スペインと貿易してたけどジャガイモ入ってこなかったんか
114+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:16:23 ID:3Ud (2/2)
>>113
諸説あるが、1598年にオランダ人によって持ち込まれたとされる[9]。ジャワ島のジャガタラを経由して伝来したためジャガタライモと呼称されたが、それが短縮されジャガイモとなった[9]。
Wikipediaより
もっと伝来が早かったらいわゆる大飢饉はなかったんやろなあと思うと……
115名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:18:36 ID:Wdm (46/59)
>>114
ジャガイモの語源ってジャガタライモなんか!
116+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:19:26 ID:w71 (8/11)
>>114
ジャガタラはジャカルタの古称やね
117名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:20:51 ID:Wdm (47/59)
>>116
おお〜
118名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:21:21 ID:Wdm (48/59)
この豆知識えぐいなこれ
飯食いに行ったときにジャガイモでたらうんちくめっちゃ言えるやん
119+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:22:07 ID:BvI (1/2)
最初ヨーロッパ人は観賞用にしてたんやっけ?
120+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:24:04 ID:Wdm (49/59)
>>119
そうそう
他の新大陸からの植物と同じように
ほんま聖書にかかれてない植物は食べようとせんよなヨーロッパ民は
121+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:25:42 ID:BvI (2/2)
>>120
トマトもそうやったよな
唐辛子とかいう南米原産のくせに現地であまり使われないやつ
122名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:26:37 ID:Wdm (50/59)
>>121
そうそう!トマトとかトウガラシとかもそうやね
とりあえず得体が知れないから観賞用にする、みたいな
123+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:22:46 ID:hgq (5/6)
まあ貧乏人はジャガイモさん食ってろwww
ワイはカレーにジャガイモではなくユリの根を入れるね
124+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:23:17 ID:Wdm (51/59)
>>123
なんやお前
お芋さんクラスか?
125+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:25:43 ID:hgq (6/6)
>>124
ワイは小学校のときにチューリップの根を食って腹痛起こして入院したほどの人物やぞ
芋根っこ博士と呼びたまえよきみぃ
126名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:10 ID:Wdm (52/59)
>>125
芋根っこ博士は草
チューリップの根て
127+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:23:51 ID:w71 (9/11)
イッチは陣内智則のクッキングナビ観るとええで
ジャガイモのくだりもある
ジャガイモは1:27からやで
http://img.youtube.com/vi/_zz6WeZNUXs/0.jpg
128名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:24:27 ID:Wdm (53/59)
>>127
陣内めっちゃすき
みてみるわ!サンガツ
129+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:25:21 ID:lFl
皮は剥かずに土だけ落として5分くらいレンチンすればホクホクジャガイモのできあがりや
バター付けてもええし、塩でもうまい
130名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:25:51 ID:Wdm (54/59)
>>129
レンチンできるのがほんま便利よな手軽で
131名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:26:10 ID:Wvd (8/8)
ワイじゃがいも輸入出来なくて無事死亡
代わりにソーセージ輸入する
132名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:15 ID:R4C (1/5)
ジャガイモと玉ねぎとトマトすりおろしてコンソメとカレー粉と一口サイズに切った鶏肉と一緒に鍋に入れて一時間煮込むとどうなると思う?
133名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:30 ID:Wdm (55/59)
美味しいカレーができるんとちゃうの?
134名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:39 ID:Wdm (56/59)
カレーくいてえ>><
135名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:47 ID:w71 (10/11)
ジャガイモって根っこかと思いきや茎なんだっけ
サツマイモは根っこやけど
136+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:27:48 ID:R4C (2/5)
ジャガイモが鍋底で焦げ付くんやで
ソースはワイ
137+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:28:12 ID:Wdm (57/59)
>>136
あちゃー
138名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:28:46 ID:R4C (3/5)
>>137
ジャガイモ煮る料理はテフロン加工した鍋やないとアカンね
139名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:28:42 ID:Wdm (58/59)
カレーの場合はやっぱレンチンしたジャガイモを最後に投入が鉄板やな
140+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:31:58 ID:zU4
すりおろしたじゃがいもを
お好み焼き風に焼くと美味い
141名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:32:28 ID:R4C (4/5)
>>140
なお山芋混ぜるの忘れて死ぬ模様
142+2名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:34:24 ID:Qsd (6/7)
じゃがいもとサツマイモ…どうして差がついたのか…慢心、環境の違い
143名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:35:18 ID:w71 (11/11)
>>142
単純に味やろ
サツマは甘みが強くて料理のレパートリーがジャガに劣る
144名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:35:19 ID:R4C (5/5)
>>142
お菓子特化型のさつまいもを料理に使うことに無理があるから仕方ないね
145+1名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:29:52 ID:Qsd (7/7)
煮てよし
焼いてよし
揚げてよし
蒸してよし
最強じゃないか
146名無しさん@おーぷん 2018/06/18 23:33:48 ID:Wdm (59/59)
>>145
もう最高やん!
これ全部食卓にでても喜んで完食するわ
147★L4人 2018/06/20 06:01:04 ID:_aBcDeFg0BE
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